Non ci scusiamo per il disagio.

La cucina è un cantiere continuo, il libro di ricette è gusto in potenza, le attrezzature del cucinare sono gli strumenti del cantiere del gusto.

Un invito a diventare operai del gusto all’interno del cantiere edibile, l’unico cantiere che non ha mai fine è quello che reca la scritta Sapori in corso.