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cartasfoglia
Guido Tommasi Editore
Taste 2017 - Pitti Immagine
Firenze - Stazione Leopolda
Grafica: Marco Marzini e Pascal Roveyaz
Progetto e realizzazione:
Marco Marzini e Pascal Roveyaz
Sfoglie di pasta come pagine di libri.
Come gigantesche macchine per la pasta, alcune case editrici danno alle stampe i libri di cucina: prodotti pregiati, saporiti e variegati.
Libri stuzzicanti che anticipano frugali momenti solitari o memorabili e luculliani convivi. Le pagine si susseguono come strati di sfoglia, il lettore (attento, curioso) assapora con gli occhi ogni ricetta, mentre l’immaginazione già intuisce profumi, ricerca forme e colori, pregusta sapori.
E non c'è più certezza se sia carta o cibo quello che passa sotto le dita: ed è per questo – ve lo siete mai chiesto? – che si vede la gente che, tra una pagina e l'altra, si lecca le dita.

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